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Grillthermometer
Wer das perfekte Steak medium grillen möchte, sollte eine Kerntemperatur von 58 Grad anstreben. Um das zu erreichen, kann man sich auf Erfahrungswerte berufen und zum Beispiel die Grilldauer messen –...
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Holzkohle oder Grillbriketts
Bei der Grillkohle unterscheidet man zwischen Holzkohle und Grillbriketts. Während es sich bei Holzkohle – wie der Name schon sagt – um verkohlte, unterschiedlich große Holzstücke handelt, die im...
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Anzündkamin
Wer jemals Holzkohle zu abenteuerlichen Türmchen geschichtet hat und mit zig Anzündwürfeln oder sogar flüssigen Anzündern versucht hat, diese zum Glühen zu bringen, wird staunend vor einem Anzündkamin...
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Grillzubehör
Grillzubehör, das man in meinen Augen unbedingt als Grundausstattung benötigt: ein Anzündkamin – ein absolutes Must-have, das so essenziell ist, dass ich ihm einen eigenen Artikel widme, die richtige...
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Kugelgrill-Kaufentscheidung
Mein Kugelgrill hat einen Durchmesser von 57 cm. Ich finde den Grill in dieser Größe ideal. Er ist nicht zu groß und nimmt daher keinen unnötigen Platz weg, wenn er gerade nicht genutzt wird, aber er...
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